Önceki yazımızın en sonunda ne demiştik?
“Bu seferlik de bu kadar; gelecek yazıda önemli bir merhale ya da hamle geliyor…”
İşte bu merhale ve hamleyi, bir köşe yazısının sınırları çerçevesinde arz edeyim…
“İlkelerimiz” ile başlayalım…
İLKELERİMİZ / İnsanı doğadan ayırmaz, doğanın parçası kabul eder ve çalışmalarını bu uyumlu ahenge, bütünlüğe katkı sağlama kapsamında yürütür. 1) Bizim bütün çalışmalarımız bütün faaliyetlerinde dürüstlük, içtenlik/samimiyet, güvenilirlik ve şeffaflığı benimser. 2) Ekolojik yaşama bilgisinin yaygınlaşması için çalışır, gücü nispetinde uygulamalar yapar ve edindiği tecrübeleri paylaşır. 3) Önerdiği çare ve çözümleri yani her türlü alternatifleri öncelikle kendisi uygulamaya çalışır, örnek uygulamalar yapmak için çaba sarf eder. 4) Ekolojik yaşama saygılı davranır. Bireylerin refahını hedeflerken, doğadaki diğer bütün varlıkların da yaşamlarına saygılıdır. 5) Geleneksel bilginin değerini bilir ve bu bilginin korunması, sürdürülmesi ve gelecek nesillere aktarılması için çalışır. 6) Daima yapıcı katkı verir. Olumlu örneklere odaklanır. Olumsuz örneklere mukabil uygulanabilir olumlu örnekler sunar. 7) Çalışanlarının, gönüllülerinin, destekçilerinin ve özellikle de ortak olan üyelerinin bireysel gelişimini ön planda tutar. 8) Rekabet yerine refiklikten ve işbirliğinden yanadır, işbirliği yapmak üzere anlamaya dayalı destekleyici çalışmaya açıktır. 9) Ülkede ekolojik/doğa dostu ve özellikle de çevre dahil her şeyi kirletmeyip yok etmeyen üretimi vazgeçilmez görür. 10) Faaliyetlerinde adil değer oluşturmayı esas alır. Üretim döngüsünün her aşamasında bireylerin ve doğanın zarar görmediği bir anlayışı destekler. 11) Gıdaların helal ve tayyip olması, bu çerçevede üretilmesi ve bunların tüketicilere en sağlıklı şekilde ulaştırılması temel ilkemizdir. 12) Genetiği korunmuş ve bio genetik müdahaleye maruz kalmamış tohumlarla üretilen ürünleri tercih eder. 13) Toprağı, suyu, tohumu, sağlığı, zamanı, serveti ve gıdayı; yani gelecek nesillerin haklarını ve diğer canlıları korumayı hedefler. 14) Çalışmalarını ekonomik kaygılar ve sadece kâr/kazanç amacı ile değil, insanı merkeze alarak sağlıklı beslenme ilkesiyle yürütür. 15) Doğru zamanlama, doğru planlama, doğru fiyatlandırma, doğru ürün, doğru muhatap çerçevesinde tespit ve üretimleri yapar. 16) Sürdürülebilir çerçevede, en iyi yöntemler kullanılarak kaliteli sağlıklı üretim sağlanmasını öngörür. 17) Geleneksel ve yerel üretimleri destekler. Yerel üreticilerin desteklenerek hak ettikleri güçlü bir yapıya kavuşmasına yardımcı olur.
“Ekolojik Köy” ve bunu gerçekleştirecek olan “Kooperatif” ile devam edelim…
Amaç: Fıtrata uygun, genetiği ile oynanmamış ve hiçbir zararlı kimyasal işlem görmemiş ekolojik gıda ürünlerinin üretimi, tedarik edilip sadece kendi üyelerine uygun fiyata arz edilmesidir. / Gıda alanında bugüne kadar yapılan çalışmalar sonucu birçok hastalıkların asıl sebeplerinin beslenme kaynaklı olduğu, Kur’an-ı Kerim Bakara Suresi 205. ayette ifade edilen Neslin ve Ekinlerin helak edilmesi ve ifsadın yayılmasında küresel firmaların en stratejik alan olarak Tohum, Toprak, Su ve gıdalar üzerine çalıştıklarını müşahede etmekteyiz. / Salih amelin ancak ekolojik gıdalarla beslenme ile mümkün olduğunu ayet ifade etmekte, kimlik ve karakter oluşumunda sağlıklı hücrelerin en temel yapı taşının gıdalar olduğunu bilmekteyiz.
Bu amaç ile öncelikli hedefimiz temel gıda ihtiyaçlarımızın doğru kaynaklardan tedarik edilmesi için kooperatif statüsünde karşılıklı yardımlaşma ile en doğru gıdaları en uygun fiyatlarla tedarik edeceğimiz bir yapılanmaya gitme kararı almış bulunuyoruz... / Sonraki aşamalarda kendi gıdalarımızı üretecek bir yapılanmaya gitmiş olacağız… / Daha sonra fıtrata uygun yaşam köyleri oluşturarak doğanın bir parçası olarak kendi kendimize yetecek Ekolojik Tarım ve Hayvancılık alanlarında yapılanmış olacağız... / Yukarıdaki maddeler halinde sıraladığımız ilkelerimizi benimseyen üyelerimiz ile sürecimizi başlatmış bulunuyoruz... Ve’s-selam…
